Svoju včerajsiu lenivosť pridať nejaký príspevok kompenzujem fotkami. Ako inak jedla . Step by step varenie podla Jamieho. Samozrejme, celé voľné dopoludnie, tak som konečne skúsila Lisin úžasný koláč. Sebakrticky priznám, že u mňa taký super už nebol. Trochu som ho spiekla. Tak najbližšie...
A ešte napadá. Bola som v meste. Kúpiť niečo na koláč. Wafle pre malého. Nevedela som ich nájsť. Spýtala som sa teda predavačky. Asi mala na starosti drogériu. Začala intenzívne pátranie. Keď bola po dvoch minútach neúspešná, zapojila ďalších dvoch kolegov. Wafle neboli. Samozrejme sa mi za to celá trojka ospravedlnila. Naozaj ukážkový prístup...
Večer ma navštívila estónska au pair. Býva na vedľajšej ulici. Angličtinu má naozaj dobrú. Taký talent na jazyky. Má celkom zaujímavú povahu. S inými au pair sa nestretáva. Vraj su nudné. Tie puťky si len niekam sadnú a rozprávajú sa. Pri cidare...Alebo idú cez víkend na výlet. Pritom ten čas ona strávi oveľa lepšie. Užíva si. Dokonca si našla albánsku známosť. Neviem teda, čím som si zaslúžila jej dvojhodinovú prítomnosť. No uznávam, že ma celkom nadchla na diskotéku. Áno, vie ľudí nadchnúť. To sa počíta.Len je máličko nespoľahlivá. Pýtam sa na cestu domov. Diskotéka je v Aldershote. Vlaky už nechodia. Navrhuje taxík. V ďalšej vete však dodáva, že ho nikdy nepotrebovala. Vždy tam u niekoho prespala. Vidím to tak, že by som dopadla jak ďalšia au pair z Farnhamu. Tiež ju Estónka nadchla. A nakoniec mala na výber: šlapať sama na skorší vlak /Aldershot- army town, samý nadržanec/ alebo cvakať taxik za dvacku. . Asi sa vyhovrím na Londýn alebo ranné vstávanie... Raz darmo asi som fakt nudná radšej si nakúpim a nadýcham sa londýskej atmosféry. Situácia sa tam vraj už ukludnila...
Odkaz na celý recept. Crém fraiche sme nemali. Dala som tam preto šlahačku. Tá sa zmiešala z rajčinovou omáčkou. Alé výsledná chuť aj tak dobrá. A čo je na celom recepte dobré? Jamie hovorí, že je na povrchu krásne chrumkavý a tie cannelloni so syrom ostanú "soft". Darmo má talent chlap. Koho by to napadlo, že bude takýto výsledok, keď niečo zapekáte...
cannelloni
 |
| Tento krok bol dosť náročný. Jednoducho som nechápala prečo ten špenát prekladá z jednej nádoby do druhej a nakonie skončí v tej prvej... |
 |
| Krok dva. Prekvapenie, čerstvú majoránku nemáme. Celkom sa ale bavím nad množstvom : knob of butter, handfuls of sth... |
 |
| No skoro jak z knihy. Dokiaľ som tam nedala tú šlahačku... |
 |
| Plnenie... |
 |
| Výsledok, trochu iný. To tá šlahačka. Ale som rada,že prerazila chuť rajšinového pretlaku. |
Žádné komentáře:
Okomentovat